Food Lab

Et au menu ce soir?

Au cours d’une discussion entre copines au coin de la table, la question fatale est tombée. Entre les contraintes du boulot, les enfants, les régimes de chacune… nous n’étions pas toutes d’accord ! Il y avait les adeptes du « tout préparé », celles qui n’aimaient pas vraiment cuisiner, celles qui n’avaient pas vraiment le temps… Bref, une petite question anodine a ouvert la boîte de Pandore !

Quand cuisiner est un plaisir

Ce n’est pas, tant s’en faut, tous les soirs un dîner gastronomique. Mais, quoi qu’il arrive, je cuisine des produits frais, des légumes et des fruits biologiques, des petits plats au gré de mon inspiration ou des recettes glanées ici ou là. Je dois vous avouer que j’ai du mal à suivre une recette jusqu’au bout… et que j’y ajoute souvent mon grain de sel !  Et, je me suis rendu compte que nous étions peu à cuisiner quotidiennement et, plus par nécessité que pour le fun !

Sans la prétention de la gastronomie

Car il y a déjà tellement de blogs de cuisine formidables, de belles photos… Et il y aura toujours de l’exceptionnel, du sensationnel ou des recettes chronophages.

C’est pourquoi je n’aurais jamais pensé à partager mes recettes du quotidien. Mais mes copines m’ont reposé la même question : « Concrètement, nous, dans notre vie de femmes happées par le tic-tac de l’horloge et les rires des bambins, on mange quoi ce soir ?

D’où ce pari rigolo, Food Lab

C’est donc le fruit de ce brainstorming, la cuisine des copines ! Ce soir, on peut venir s’inspirer ici, chez Lili. Le but étant de partager des recettes, de les tester entre nous, de les améliorer. Il n’y aura pas toujours de belles photos ou des plats extraordinaires, même si l’idée n’est pas exclue, mais il y aura surtout un lieu de partage que j’espère vivant et convivial !!

Alors, à vos fourneaux les filles, je compte sur vous !!!!

Retrouvez les recettes ici sur Fils de Park’s :

Food Lab / filsdeparks.com

Food Lab / filsdeparks.com